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atole
 trochitos
de cacao

Ingredientes 
Rinde: 8 

  • 1/2 kilo de trochitos JUANA ZERETE

  • 1 raja grande de canela

  • 1 cucharadita de anís

  • azúcar, pero poquita

  • piloncillo rallado al gusto

  • 2 litros de agua

Preparación  

​Preparación: 45mins    

Tiempo extra: 3 horas en el refrigerador  

Listo en:3 horas 45mins 

​

  1. Se muelen los trochitos con la canela y el anís hasta formar un polvito.

  2. Poner a cocer todo con 2 litros de agua, poquita azúcar y el piloncillo hasta lograr la consistencia de atole

  3. Se sirve en jarritos de barro de JUANA ZERETE

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